Les Moluques (Maluku en indonésien et en anglais) sont un archipel de 632 îles en Indonésie. Les Moluques sont très réputées pour les épices, notamment ses récoltes de girofles, muscades, café, noix de coco et cacao. Les habitants cultivent aussi des légumes, du manioc, des patates douces, ainsi que des bananes. Le nord de l’archipel avec les anciens sultanats de Ternate et Tidore a de quoi ravir les férus d’histoire. C’est aussi là que l’on trouve le plus de volcans. Les touristes dans cette région se comptent sur les doigts d’une main. Au sud de…
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